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l'Amoulat
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Pour les amoureux de la table, un menu qui change avec les saisons mais surtout au rythme du marché. Les produits frais sont de rigueur. Le Chef vous propose sa cuisine élaborée et personnalisée: « Du tartare de veau aux crevettes et pomelos à la poêlée de ris d'agneau aux artichauts, caramel au vinaigre de framboise passez au suprême de poulet fermier aux cèpes ou à la noisette de porc aux fruits de saison...terminez par une douceur comme la raviole d'ananas aux fruits exotiques ou le sablé fraise/citron ».
Composez votre menu selon votre envie : entrée/plat/dessert ou entrée/plat ou plat/dessert.
Le restaurant n'est ouvert que le soir et sur réservation. Référencé guides.

Nous travaillons sur un menu que vous pouvez composer :entrée/plat /dessert ou entrée/plat ou plat/dessert
Celui-ci change régulièrement en fonction du marché
De 18 à 40€
Service du soir, sur réservation pour la clientèle extérieure à l'hôtel

Route du Col d'Aubisque 64440 GOURETTE
Lat : 42.9599Lng : -0.331682
0 m
11 j

3 informations complémentaires

Contacts

Téléphone : +33 5 59 05 12 06


E-mail : contact@hotel-amoulat.com

Ouverture

Restaurant ouvert tous les jours en saison été (juillet/août) en hiver (décembre à mars) sur réservation et uniquement service du soir.

Services

Wifi

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