Auberge de la Source
Dans la vallée du Petit Morin, meulière et vignes vierges habillent l’Auberge de la Source qui fut, il y a plus d’un demi-siècle, le havre des peintres de l’école montmartroise.
Cette demeure bicentenaire de caractère allie le charme intemporel d'une auberge de campagne et le design gustavien d'un hôtel-restaurant d'exception.
La cuisine de simple et raffinée met en valeur les produits du marché et les spécialités du terroir : œufs cocote à la crème briarde, fromage de Brie de Meaux et Coulommiers, la butte de Doue.
Distinctions et récompenses
Label Table remarquable décerné par Alain Ducasse, Hôtel auberge charme de France, Label Handicap.
4 informations complémentaires
Période d'ouverture
Toute l'année. Tous les jours.
Fermé lundi et mardi.
Déjeuner et diner du mercredi au dimanche.
Réservation recommandée les vendredis soir et dimanches soir.
Mis à jour par
Provins Tourisme entre Bassée, Montois et Morin - 09/03/2018
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Contact
Téléphone : 01 60 24 80 61
Email : contact@aubergedelasource.fr
Site web : http://www.aubergedelasource.fr/
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