Dans chaque hameau il existait un four banal, c'est à dire à disposition des habitants du quartier. A Courtenay, vous trouverez un four au Broquet.
De nos jours, les fours à pain ne jouent pas seulement un rôle ornemental, ils sont aussi le lieu de rendez-vous de conviviales fêtes du pain.
Les fours :
- trois fours à Lancin, Margan, rue de la Gaieté, N75
- deux fours à Chanizieu
- une four à Courtenay et un appartenant à plusieurs propriétaires
- Tirieu en possèderait dix, tous privés
- un à Poleyrieu
- un à Boulieu
Téléphone : 04 74 80 19 59
Email : morestel@tousauxbalcons.com
Office du Tourisme Les Balcons du Dauphiné - 12/04/2021