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Saveurs martelées - Forge à l'acier bien trempé

Crédit : château de Saint-Mesmin

Cédric Lamballais, coutelier, est l’artiste des instruments tranchants alliant le pratique à l’artistique. L'enclume, le charbon, le feu de la forge, le bruit du marteau battant le fer et l'odeur âcre de la fumée ont bercé ses souvenirs d’enfance. Accompagné de sa forge, le coutelier proposera une démonstration de forge pour outils de cuisine. Une page « bien trempée » qui se feuillète comme un livre de recettes gourmandes.

6 informations complémentaires

Animaux acceptés ?

Non

Contact

+33 5 49 80 17 62
contact@chateau-saintmesmin.com
www.chateau-saintmesmin.fr

Ouverture

14 h 30 à 18 h 30

Tarifs

Plein tarif - De 4,50 à 6,00
Tarif réduit - 3,00 - 5 à 14 ans
Gratuit - carte privilège

Langues parlées

Français
Anglais
Espagnol

Modes de paiement

Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Chèques Vacances
Espèces

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