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Comtesse de Barole

Crédit : ©comtesse de Barole

Pour vous, pas de vacances sans manger local, rencontrer les producteurs, ramener quelques bocaux pour épater vos amis avec les rillettes autour d’un apéritif, le foie gras lors d’un dîner de fête… Un petit coup de fil pour prendre rendez-vous et vous voilà à Saint-Gor. Nichée au cœur des Landes d'Armagnac, à l'ombre des chênes, la petite ferme de Barole a vu passer plusieurs générations de fermiers gourmets qui ont tour à tour élevé leurs volailles et bonifié leurs recettes ancestrales. Retrouvez ces produits à la boutique située au village, sur le marché ou au rayon produits régionaux du Petit Casino à Roquefort. Fabrice décline le canard gras sous de multiples formes : le frais, le foie gras, les conserves (confits, cous farcis, aiguillettes, rillettes, pâtés) le cuisiné (axoa de canard, tajines, civets) et les paniers gourmands. Une petite dégustation pour vous convaincre?

Infos techniques

4 Lot Prat dou Raffe4 Lot Prat dou Raffe
40120 SAINT-GOR
Lat : 44.0535479Lng : -0.2413052
0 m
25 j

9 Informations complémentaires

Animaux acceptés ?

Oui

Contact

+33 6 19 82 25 49
contact@lacomtessedebarole.fr

Modes de paiement

Cartes de paiement
Espèces

Infos sur la visite

Nombre de produits proposés : 3
Langue(s) de visite guidée : Français

Langues parlées

Anglais
Espagnol

Type de produits du terroir

Conserverie
Foie gras
Produits de canards gras

Statut de l’exploitant

Producteur
Producteur artisanal

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OT Landes d'Armagnac

Marques et labels de l'offre

Bienvenue à la Ferme