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Auberge Batby

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Crédit : Staffcom

Dans le cadre idyllique du lac de Soustons, l’Auberge Batby (anciennement hôtel du Lac) vous attend à Soustons, à 5 km des plages de Vieux-Boucau-les-Bains et du lac marin de Port-d’Albret. Les amateurs de golf sont comblés : le magnifique 18 trous de Moliets, au bord de l’océan Atlantique, vous attend à 17 km au nord ; celui de Seignosse, également un 18 trous, vous accueille à 17 km au sud. Et un troisième plus petit, celui de Pinsolle à Port-d’Albret, vous ouvre ses portes à 15 minutes de l’hôtel.
Au fond d’un cul-de-sac face au lac, l’Auberge Batby vient de refaire peau neuve après des années de bons et loyaux services. Aujourd’hui, Audrey (la fille de Martine et Michel Batby) et Sébastien Enache vous accueillent dans leur hôtel entièrement rénové. 6 grandes chambres (de 20 à 25 m2) ont vu le jour, toutes différentes, pleines de charme et avec vue sur le lac de Soustons : la suite, décorée sur le thème de la campagne, est aménagée avec des meubles de famille. Une chambre met à l’honneur les couleurs rouge et blanc chères au cœur des Landais, une autre s’habille de marron, de beige et de cuir tandis qu’une troisième décline la tendance ‘shabby chic’. Les salles de bain ont subi le même lifting, certaines disposent de baignoires balnéo tandis que d’autres vous font profiter de grandes douches avec bac extra-plat.
Dans la salle de restaurant récemment rénovée ou dans la jolie véranda face au lac, dégustez une cuisine raffinée à base de produits régionaux : asperges, huîtres d’Hossegor, pigeonnaux, cacahuète de Soustons (fournie par l’unique producteur qui existe en Europe), poissons de Capbreton, foie gras des Landes…