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LES PRATIQUES CULINAIRES AU XVIIIÈME SIÈCLE

LES PRATIQUES CULINAIRES AU XVIIIÈME SIÈCLE

Crédit : DR

Comment buvait-on le chocolat au temps de Louis XV ? Quelle utilisation faisait-on du sucre ? En s'appuyant sur les oeuvres présentes dans ses collections, le Musée d'Art et d'Histoire propose une conférence sur les pratiques culinaires au XVIIIème siècle.

La conférence sera suivie d'une dégustation de chocolat chaud, animée par Véronique Guitton (Les Ateliers de Véronique) qui se frotte pour l'occasion à une recette du XVIIIème siècle !

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Contact

Email : mediatheque@agglo-choletais.fr
Téléphone : 02 72 77 23 41

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