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Le nom des « Enfants-Rouges », de même que celui de « marché de Beauce ». Ces deux noms viennent de la proximité de l'hospice des Enfants-Rouges (1524-1777)...Lire la suite

Pratique unique en Aquitaine, les bassins de pisciculture sont présents dans le domaine de Certes et exploités depuis près de 15 ans. Jean-François Guise,...Lire la suite

Seul ostréiculteur, producteur du port d'Audenge depuis 1975, Bernard Bergez propose des huîtres au détail toute l'année. Possibilité de déguster des...Lire la suite

Alain Audineau, producteur d’huîtres et de moules dans la Baie de la Fresnaye à Fréhel. VENTE DIRECTE : Nos huîtres creuses de Fréhel et moules de...Lire la suite

Producteur depuis 4 générations de moules de bouchot prêtes à cuire et d’huîtres creuses traditionnelles du Cap Fréhel. Vente de produits locaux...Lire la suite

Nous produisons des rillettes, soupes et tapas de la mer à partir de la pêche locale et des ingrédients bio et locaux. Retrouvez nous tout l’été sur les...Lire la suite

Nous prendrons le temps de partager avec vous quelques secrets de fabrication, et vous ferons déguster les poissons fumés du moment, Noix de St Jacques,...Lire la suite

Troisième génération de producteur. Vente de moules de bouchots et huîtres creuses pleine mer tous les jours selon les horaires de marée. Premier...Lire la suite

Retrouvez notre passion pour les produits de la mer et le savoir faire de la poissonnerie depuis 1969. Notre étal de produits frais et de qualités, poissons,...Lire la suite

C'est dans un cadre chaleureux que nous vous accueillons à La Poissonnerie du Port. Nous serons vous conseiller sur les différents arrivages journaliers...Lire la suite