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Au coeur de l'Ardenne Gourmande

Au coeur de l'Ardenne Gourmande
Au coeur de l'Ardenne Gourmande
Au coeur de l'Ardenne Gourmande
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Crédit : Chèvrerie du Moulin du Wez - P.WILLEMS

Description

Envie de découvrir quelques produits du terroir enfuis au cœur de l’Ardenne ? Cet itinéraire au départ de La Roche aura tout pour vous séduire ! , Vous serez convaincus en découvrant la gamme des produits proposés par la Chèvrerie du Moulin du Wez située à Mierchamps : plateaux de fromages, de savoureux légumes bio, une passion pour la culture maraîchère font la fierté de ses occupants ! Toujours à la recherche des saveurs d’autrefois, rendez-vous à Floumont pour la visite de l’élevage de canards suivie d’une dégustation de son célèbre foie gras et de nombreuses spécialités de la ferme. Bienvenue dans la vallée des fées ! Dans le petit village de Mont rendez-vous dans la plus petite brasserie de Belgique chez Inter-Pol, Pol comme le prénom de ce brasseur qui s’amuse avec talent dans sa vieille forge transformée en brasserie aux allures de cuisine. A quelques pas de là, les lutins d’Achouffe vous feront découvrir leurs bières qui ne cessent de trouver de nouvelles destinations aux quatre coins du globe. Terminons dans le village de Samrée, les petites douceurs chocolatées de Cyril ferment la boucle de ce périple gourmand !

Informations techniques

Ce circuit a été mis à jour le : 11/01/2024
70 km
max. 565 m
min. 224 m
Style : Balade
Publics : FamilleCyclistes
Thématique : Gastronomique

Profil altimétrique

Point de départ

14 Place du Bronze , 6980 La Roche-en-Ardenne
Lat : 50.17996Lng : 5.57605

Points d'intérêt

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Cyril Chocolat

Dans le petit village de Samrée, sur les hauteurs de La Roche-en-Ardenne, Yves LEMAIRE, Artisan Chocolatier depuis 1993, vous accueille avec son épouse dans un petit coin de paradis gastronomique.Découvrez les secrets de la fabrication d'un chocolat artisanal. Cette entreprise familiale produit des pralines, des pâtes à tartiner et autres oeufs de Pâques pour le plaisir des papilles les plus gourmettes.Son atout? La chocolaterie réalise des emballages personnalisés. Ainsi, vos chocolats de baptême, communion ou les cadeaux que vous faites à votre personnel seront délicieusement uniques.Cyril Chocolat, c'est aussi une boutique et des visites agrémentées d'une démonstration et d'une dégustation.Vous en apprendrez aussi un peu plus sur cette gourmandise si prisée dans son musée du chocolat.A découvrir sans plus tarder pour vous laisser envoûter par un tourbillon de saveurs sucrées!Cyril Chocolat Experience !Aidez Cyril à retrouver 13 crânes de chocolat.À travers trois salles et trois ambiances, vous mettrez tous vos sens au travail pour apprendre les secrets de fabrication, l'origine et l'histoire du chocolat.Treize crânes de chocolat à découvrir grâce à des jeux inédits.En plus de cette aventure fascinante, profitez d'une boîte de dégustation qui ravira vos papilles.Pour finalement découvrir le trésor…infos et réservation : www.cyrilchocolat.be/activites/cyril-chocolat-experience.html

63 Samrée 6982 Samrée
- Maison du Tourisme Cœur de l'Ardenne, au fil de l'Ourthe & de l'Aisne -
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Chèvrerie du moulin du Wez

Margot élève des chèvres dans le petit village de Mierchamps. Avec son père, elle fabrique de nombreux fromages de chèvre (frais, affiné, sec, cendré, maquée). Depuis 2012, la chèvrerie propose également des légumes cultivés à la ferme. Tous les produits sont issus de l’agriculture biologique et sont vendus au magasin de la ferme et sur plusieurs marchés locaux.

15 Mièrchamps 6980 La Roche-en-Ardenne
- Maison du Tourisme Cœur de l'Ardenne, au fil de l'Ourthe & de l'Aisne -
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Le Foie Gras de Floumont

Au cœur de l’Ardenne, Eric et Christina produisent un foie gras artisanal d’une qualité exceptionnelle ainsi qu’une panoplie de produits dérivés du canard mulard. Dans le plus grand respect de l’animal, ils pratiquent toujours le gavage aux grains de maïs entiers, ce qui donne au foie gras une texture très particulière.

112 Floumont 6983 Buisson
- Maison du Tourisme Cœur de l'Ardenne, au fil de l'Ourthe & de l'Aisne -
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La Brasserie d'Achouffe

Lutins et autres farfadets figurent parmi les personnages incontournables des contes et des légendes d’Ardenne. Ce n’est pas un hasard que l’un d’entre eux figure sur l’étiquette des bières spéciales brassées dans cet établissement fondé en 1982. Ces petits personnages vous accueillent pour faire plus ample connaissance avec la brasserie, son cadre enchanteur et sa délicieuse dégustation.

32 Achouffe 6666 Grande-Mormont
- Maison du Tourisme Cœur de l'Ardenne, au fil de l'Ourthe & de l'Aisne -
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