Le départ du village d'Ouzouer des Champs fut "la villa", grosse ferme gallo-romaine qui se trouvait au Lieu-des-Champs. Le château fut prospère jusqu'au XIVème siècle, puis détruit durant la guerre de Cent ans par l'anglais Robin Canolle. Le village est dôté d'un très grand et très beau pâtis, vestige de la foire annuelle et du marché hebdomadaire. L'église Saint Martin, sans doute du XIème siècel, avec ses murs en "arête de poisson", ses fenêtres romanes (bouchées) et son chevet, a été construite sur l'emplacement de l'ancien oratoire.