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Le Chemin des Moines

Le Chemin des Moines
Crédit : CDT Tarn_P.Walter

Description

Sur le plateau pierreux, l’ancien chemin des Moines traverse un paysage subtil. Cultures, bosquets, vignes, chemins et bâtis traditionnels, composent l’assemblage harmonieux et lumineux d’un paysage à petite échelle.

Un chemin monacal ::
Défricher un Tarn autrefois forestier ne révélait pas seulement de riches terres mais aussi des endroits quasi stériles désignés « èrm » (friche). Comme l’Herm, à côté de Mouysset. Qui défricha ? Les moines pour une bonne part. Le monastère d’Hauterive (proche de Castres) a été l’un des premiers, en Gaule, à appliquer la règle de saint Benoit. Or si celle-ci préconise notamment aux moines de ne pas « se répandre au-dehors », ces derniers dérogèrent vite pour gagner des terres sur la forêt et les cultiver. Les moines de l’abbaye de Bonnecombe, en Rouergue, cultivent ainsi autour de leur grange de Bernac (au sud de Castanet) et utilisent, pendant six siècles, le fameux « chemin des Moines » pour transporter anis, céréales, coriandre, pastel et safran.

Informations techniques

Ce circuit a été mis à jour le : 12/11/2023
16 km
4 h
max. 309 m
min. 185 m
366 m

Profil altimétrique

Point de départ

De l'église de Castanet , 81150 Castanet
Lat : 43.975121Lng : 2.029282

Informations complémentaires

Compléments de localisation

Parking : À droite de l'église

Période d'ouverture

Toute l'année.

Mis à jour par

Tarn Tourisme - 24/10/2023
www.tourisme-tarn.com
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