Balade de l'estuaire

En complément des itinéraires de découverte, les Fenêtres sur l’estuaire présentent des contenus sur l’histoire, la géographie, l’environnement, le patrimoine ou encore la culture du territoire et plus largement de l’estuaire de la Gironde. A Villeneuve, la Fenêtre sur l'estuaire se matérialise par un ponton au-dessus des eaux de la Gironde. Le nom des espèces animales qui y séjournent sont gravées sur des plaques ornant la rampe d'accès. Une halte incontournable pour un point de vue unique sur l'estuaire

Le site du Mugron, situé sur la commune de Gauriac, s'étend sur une superficie de 23 km2. Au bord de l'estuaire de la Gironde, le site du Mugron propose de multiples sentiers propices à la randonnée pédestre ou en VTT. C'est d'ailleurs dans cet endroit que s'entraînent et s'exercent les sportifs affiliés au VTT estuaire club. Si le site du Mugron est très apprécié, c'est parce qu'il vous offre un point de vue dominant le plus vaste estuaire de l'Europe occidentale avec ses îles. C'est également parce qu'il profite d'un microclimat ensoleillé et à l'abri du vent, vous offrant ainsi la découverte d'espèces végétales méditerranéennes. Les coteaux du Mugron abritent également des galeries souterraines, fruits de l'extraction de la pierre durant les siècles passés. A ses pieds, n'hésitez pas à emprunter la route de la corniche, paisible route fleurie d'où l'on peut admirer les habitats troglodytiques.

De Bourg à Villeneuve, partez à la découverte de cette route étroite et pittoresque qui longe la Dordogne pour ensuite dévoiler la formation de l'estuaire de la Gironde. Vous y découvrez les agréables jardins fleuris d'anciennes maisons de pêcheurs, des habitations remarquables nichées au coeur de la falaise ou encore ces fameux carrelets, curieuses cabanes perchées au dessus des eaux. Des paysages rares qui mêlent à la fois fleuve, pierre et vigne que l'itinéraire audioguidé "Terre d'estuaire" vous présente. Votre parcours sera également ponctué par les Fenêtres sur l'estuaire, aménagements paysagers et ludiques pour comprendre la faune et la flore qui vous entourent.

Les châteaux labellisés "Vignobles et chais en Bordelais" proposent un accueil à la propriété, la visite des chais et la dégustation de vin, le tout gratuitement et sans obligation d'achat. Cette carte est disponible à l'Office de Tourisme.

La partie la plus ancienne de l'église est la façade contre laquelle s'appuie un portail datant de la Renaissance. La rosace fut installée en 1865, les deux bas-côtés sont voûtés d'ogives tout comme le corps de l'église. L'autel Saint Joseph est en bois ajouré.

Le Château de Thau est fort ancien et connu dès le XIIème siècle. Il appartient à la ligne de défense de la Côte Girondine. Situé légèrement en retrait de la rive, il domine le flux et le reflux sans se montrer, comme tapis derrière d'épais bosquets. Çà et là, le nom de Thau vient et revient au détour d'un manuscrit mais c'est au début des années 1400 que les historiens retrouvent des traces des propriétaires successifs - la famille Math, de 1400 à 1480,- la famille Sudre 1540, de la Haye, puis le Président du Parlement de Bordeaux, Louis de Grimard possédait le tout entre 1680 et 1700... En 1700 nous connaissons l'état des lieux : "des vastes salles basses, toutes bien meublées et les murs ornés de vastes séries de tapisseries". Aujourd'hui, la famille Albert SCHWEITZER possède et administre le domaine qui est le fleuron de Gauriac. Face au Médoc, à quelques pas de l’estuaire de la Gironde, nos 41 hectares de vignoble sont plantés à 40% de Cabernet Sauvignon et 60% de Merlot, sur un sol limoneux-calcaire et s’étendent sur la région du Bourgeais. L’excellente situation géographique permet au vignoble de bénéficier des critères de maturité favorables. L’ensoleillement très doux conduit à une maturité complète et sans à coup, qui préserve l’harmonie du vin.

Le bénitier actuel de cette église qui était autrefois un chapiteau de marbre fut classé Monument Historique dès 1908. La cloche date de 1491, ce qui fait d'elle la plus vieille de l'arrondissement. A l'intérieur de l'édifice, on trouve un chemin de croix en émail, deux statues en bois de St Laurent et St Vincent (fin XVIIeme siècle) et dans la sacristie, une monstrance en métal doré offerte par Napoléon III en 1862.

Avec ses tours d'angles percées de bouches à feu et coiffées de poivrières ardoisées, ses murs en moellons appareillés, et son originale double charpente asymétrique couverte de tuiles rousses, Mendoce n'est pas seulement un château viticole, c'est aussi une authentique gentilhommière dont la plus vieille tour est du XV°siècle.

Depuis plus de 3000 ans, des bateaux du monde entier ont parcouru ses eaux : navires vikings, frégates, gabares, pétroliers… Aujourd’hui, on y croise surtout des bateaux de pêche (yoles, filadières) qui partent à la recherche du maigre, de la pibale ou de l’anguille. Certains poissons ont fait sa gloire tel le créa, plus connu sous le nom d’esturgeon, aujourd’hui protégé. La pêche, pratiquée depuis toujours par bateau ou du haut d’un carrelet, constitue une tradition bourquaise vivante et appréciée. Elle enrichit la gastronomie locale de spécialités dont l’éloge n’est plus à faire : aloses grillées aux sarments de vigne, lamproies aux côtes de Bourg, crevettes…

S'il est vrai que les grands fleuves ont fait les grands vignobles, le Château de Barbe jouit de conditions inégalables, situé sur une terrasse dominant la Gironde. La propriété abrite 42 hectares de Côtes de Bourg et 10 hectares de Bordeaux. Le merlot domine l'encépagement qui compte un âge moyen de 25 ans. Le classicisme bordelais, nuancé par la personnalité du terroir et ré-haussé par le travail du vinificateur, donne des vins fermes et typés.