Déjà inscrit ? Connectez-vous
Charcuterie de Haute-Loire

PR190 Peylenc

Crédit : Ch. Bertholet

Une promenade au long d’une rivière dominée par les buttes volcaniques de Peylenc et d’Eynac.


Au centre d’Eynac, face au Rocher, descendre par la route à droite. Ignorer un premier sentier à droite et descendre jusqu’à une fourche. Prendre à droite et suivre le large chemin plat le long de la Sumène. Après deux maisons, prendre à droite et, de suite, grimper à droite sur une sente en forêt. Arriver à découvert, rejoindre la route et la suivre à gauche sur 100 m.
Emprunter le premier chemin à gauche, puis virer à droite et poursuivre sur un large chemin entre les pâtures [vue panoramique]. Descendre devant la ferme sur 100 m, puis obliquer à gauche sur un sentier qui bientôt s’abaisse. Rester sur le chemin le plus large et traverser la passerelle.
Grimper à droite après la première maison. Arriver en haut de ces bois, prendre le chemin sur la gauche et aller tout droit jusqu’à un groupe de maisons. Descendre à droite sur la route et tourner de suite à gauche sur un large chemin. Au premier croisement, tourner à gauche, puis traverser une petite route et aller tout droit.
Après plusieur virages en angle droit, le sentier traverse un petit pré tout droit pour rejoindre un sentier caillouteux. Le suivre tout droit jusqu’à longer une double route. Traverser la première et poursuivre à droite sur la seconde sur 250 m, avant de trouver un chemin à main gauche. Au bout de celui-ci, retrouver une route (carrière) ; l’emprunter en descente sur 100 m avant de tourner sur un chemin à gauche. Poursuivre tout droit en ignorant deux chemins partant sur la droite.
À une fourche [croix en pierre], prendre à gauche un chemin ombragé. Atteindre un large chemin, l’emprunter à gauche jusqu’à un croisement de routes. Prendre la plus à gauche, et rester sur cette route jusqu’au centre du hameau d’Eynac.

11 km
3 h
max. 0 m
min. 0 m
362 m
-362 m

Profil altimétrique

Public : Randonneurs occasionnels
Thématique : Historique

Point de départ

Lat : 45.0381702Lng : 4.027183
26 j

6 informations complémentaires

Départ

Eynac (Saint-Pierre-Eynac)

Arrivée

Eynac (Saint-Pierre-Eynac)

Ambiance

Lentilles vertes du Puy au bleu du Lizieux
Une recette utilisant les produits de la région...
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 g de lentilles vertes du Puy,
- 2 belles carottes,
- un bouquet garni (thym, persil, laurier,céleri...),
- 1/2 litre de bouillon de volaille,
- 20 cl de crème fraîche,
- 50 g de bleu du Lizieux (ou d’Auvergne),
- 25 g de beurre.
Épluchez et lavez les carottes, émincez les dans une grande casserole, et faites les revenir dans le beurre.
Ajoutez le bouillon de volaille, le bouquet garni et les lentilles vertes. Portez à ébullition, puis laissez cuire à feu doux sans couvrir pendant 20 à 25 minutes. Ajoutez la crème fraîche, le bleu coupé en dés, laissez fondre deux minutes avant de servir (rectifiez éventuellement l’assaisonnement).

Accès routier

Saint-Pierre-Eynac, à 17 km à l’est du Puy-en-Velay par les N 88 et D 26.

Parking conseillé

Hameau d'Eynac

Recommandations

Les grottes de Peylenc peuvent se visiter mais grande prudence !