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Marché aux champignons à Saint-Bonnet-le-Froid

PR090 Trédos

Crédit : Christian Bertholet

Ce circuit couvre le versant atlantique de la commune située sur la ligne de partage des eaux. Autour de ce haut lieu de la gastronomie, il vous entraîne au cœur des grands espaces et dans les sous-bois où l’œil expert trouvera champignons et myrtilles selon les saisons.


Emprunter la D 44. À la sortie du village, s’engager à gauche sur un chemin. Ignorer un large chemin à gauche et, de suite, un autre à droite. Longer la forêt et, après une épingle, atteindre un carrefour.
Continuer tout droit. À la route (hameau des Moulins), tourner à droite. Grimper et atteindre une autre route. S’y engager tout droit sur 50 m et monter à main gauche par un chemin. Continuer tout droit puis, après un passage en forêt, virer à gauche.
Peu après, virer à droite et poursuivre jusqu’à une intersection. Obliquer à gauche (jonction GR® 430). À l’orée du bois, s’infléchir entre les arbres à main droite. Continuer jusqu’en lisière et bifurquer à droite. Au carrefour, prendre à gauche un large chemin.
Après un virage dans une clairière, virer à droite. À la route, descendre en face vers les Peyrouses et longer le ruisseau. À la route, grimper tout droit sur un sentier. En forêt, ignorer plusieurs fourches. Après un virage à gauche, sortir du bois. À Martin, s’engager à droite sur la route. Aller tout droit et passer quelques maisons. À l’entrée de la Frache, se diriger à droite.
Dans le hameau, tourner à droite et descendre. Enjamber un ruisseau et monter de l’autre côté. Plus haut, poursuivre à main gauche et atteindre un carrefour. Le franchir tout droit. À l’orée du bois, continuer jusqu’à la route. S’y engager tout droit, puis traverser Trédos. Atteindre une autre route. L’emprunter à gauche sur 80 m.
Ignorer un premier chemin à gauche pour prendre le suivant et grimper. À la route, aller à droite et entrer dans Saint-Bonnetle-Froid. Tourner à droite pour rejoindre le parking.

12 km
3 h
max. 0 m
min. 0 m
401 m
-401 m

Profil altimétrique

Public : Randonneurs occasionnels
Thématique : Balade nature

Point de départ

Lat : 45.142654Lng : 4.4362171
19 j

5 informations complémentaires

Départ

Saint-Bonnet-le-Froid

Arrivée

Saint-Bonnet-le-Froid

Ambiance

Le Haut Pays des saveursUn plateau entre granite, gneiss, et surtout, beaucoup de ciel et des horizons à perte de vue « le vertige horizontal ». Un village juché au sommet d’un col, lieu de passage obligé entre les vallées qui conduisent vers le Rhône et les plateaux vellaves qui bordent la Loire naissante. C’est sur cette terre solide et fervente battue aux quatre vents que naquit une passion : la gastronomie. De la cuisine familiale jusqu’à la table de renommée internationale, le village de Saint-Bonnet-le-Froid se démarque tout particulièrement dans ce domaine. Imaginez seulement : champignons, volailles fermières, poissons des rivières, légumes et viandes du plateau, fruits rouges, fromages… De ces produits, les sept chefs unis par la passion et la générosité régalent tous les palais, celui du passant, de l’affamé, du connaisseur et de l’épicurien. Laissez-vous séduire par ces cuisines de terroir à la fois subtiles et créatives, qui vous font saliver avant, vous régalent pendant et vous font en parler après.

Accès routier

Saint-Bonnet-le-Froid, à 13 km au sud-est de Montfaucon-en-Velay par la D 105.

Parking conseillé

Place aux Champignons