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DU CANAL DU MIDI A SAINT-CHINIAN
DU CANAL DU MIDI A SAINT-CHINIAN
DU CANAL DU MIDI A SAINT-CHINIAN
DU CANAL DU MIDI A SAINT-CHINIAN
DU CANAL DU MIDI A SAINT-CHINIAN
DU CANAL DU MIDI A SAINT-CHINIAN
DU CANAL DU MIDI A SAINT-CHINIAN
DU CANAL DU MIDI A SAINT-CHINIAN
DU CANAL DU MIDI A SAINT-CHINIAN

DU CANAL DU MIDI A SAINT-CHINIAN

Crédit : vignes St Chinian © Hérault Tourisme

Du Canal du Midi, classé au patrimoine mondial de l’Humanité, à l’abbaye de Fontcaude, et le long des gorges de l’Orb jusqu’aux portes du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, d’authentiques villages vignerons racontent l’épopée de la viticulture ! Entre vigne et spiritualité, capitelles et murets de pierre sèche, venez à la rencontre d’un terroir de caractère et d’excellence !
L’AOC (AOP) de Saint-Chinian est la quatrième appellation du Languedoc en volume, avec une centaine de caves particulières, huit caves coopératives. AOC depuis 1982 pour ses vins rouges et rosés, 2004 pour ses vins blancs.
Saint-Chinian possède également deux appellations communales : Saint-Chinian, Berlou et Saint-Chinian Roquebrun.
Les vignerons de l'IGP Coteaux d'Ensérune, avec la cave de Maraussan inaugurée il y a plus de 100 ans, se sont toujours engagés à la protection de leur territoire à travers la gestion durable. Ainsi, des exploitations et caves sont certifiées Haute Valeur Environnemental (HVE).

97 km
6 h
6 h
6 h
max. 293 m
min. 32 m
0 m
0 m

Profil altimétrique

Point de départ

CAPESTANG
Lat : 43.3311Lng : 3.04157
321 j
image du poi
1

Capestang

C’est en bordure du canal du Midi, que commence notre route. Capestang "le cap de l'estang" doit son nom à sa position stratégique, à la pointe d’une ancienne lagune. Arrêtez-vous pour son patrimoine exceptionnel : la collégiale Saint-Etienne, aussi belle qu’imposante, le château et son plafond peint du XVe (visites commentées). Petit conseil d’ami, faites un petit détour par le port fluvial.

Capestang
Lat : 43.3311Lng : 3.04157
n/a m
image du poi
2

Quarante, Cruzy

L’abbatiale romane Sainte-Marie, datant du XIe siècle, et son Trésor du XVe siècle invitent à la visite. C’est le joyau du village ! La balade continue par Cruzy. Voilà un petit village vigneron comme on les aime ! L’âme vigneronne se révèle dans le musée, avec l'exposition des bannières des luttes viticoles en Languedoc. Ne pas oublier de faire une pause à l’église fortifiée Sainte Eulalie-de-Merida, au château, dans les ruelles et le long des fortifications. Le Patrimoine raconte le pays.

Quarante
Lat : 43.34688Lng : 2.96071
n/a m
image du poi
3

Villespassans- Assignan

Typique du Languedoc viticole, le village marque la transition entre plaine et garrigues. Tout autour, les capitelles (abris) et murets de pierres sèches ponctuent le vignobles. Prolongez l'exploration jusqu'à Assignan pour découvrir ce charmant village aux teintes roses, pourpres et violines. C'est un des plus beaux sites œnotouristiques ! Le "must" : la visite de la cave. Atypique, elle conjugue naturel et audace avec ses murs recouverts de chêne liège, à l’allure brute et sa silhouette d'une bouteille de vin. Un geste architectural, unique en Occitanie. Si vous êtes épicurien ou amoureux des lieux atypiques, alors n’hésitez pas y venir !

Villespassans
Lat : 43.38106Lng : 2.9166
n/a m
image du poi
4

Saint-Chinian

Lieu emblématique des vignobles Languedociens, appellation de plus de 30 ans. Le village, autrefois reconnu pour son activité drapière, l’est aujourd’hui pour son un terroir d’une rare diversité. Rendez-vous à la Maison des Vins (ancienne maison d’enfance de Charles Trenet). Vous y découvrirez plus de 300 références de ce terroir d’exception à déguster avec modération! À quelques pas de là, deux visites incontournables : le cloître de l’abbatiale magnifiquement restauré et la cave coopérative qui accueille : « l’Art en Cave ». Quand une cave devient un lieu d'art contemporain ... Une fois traversé, faites une halte au moulin du Rocher, pour profiter du paysage. Plus loin, le panorama du Col de Fontjun, on y contemple le Haut Languedoc où la nature est reine et la plaine où Bacchus est roi. Maintenant, direction Cébazan, village vigneron à la pierre rouge (à voir église, cadran solaire…).

Saint-chinian
Lat : 43.42015Lng : 2.9456
n/a m
image du poi
5

Cazedarnes - Cessenon-sur-Orb

C’est parti pour un voyage au XIIe siècle, avec une halte sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle : l'Abbaye de Fontcaude, classée Monument Historique. Dès l’entrée, une fontaine arbore la « coquille », symbole du pèlerin, le temps est suspendu pendant la visite de l’église, ses fresques, le cloître, le musée dans l’ancien scriptorium des chanoines. À proximité une table d’orientation pour découvrir le paysage. Revenez vers Cazedarnes et poursuivez vers Cessenon-sur-Orb. Vous entrez dans une des plus anciennes cités du Languedoc, traversée par le fleuve Orb et suivez les ruelles qui mènent au donjon. Plus loin, l’ancien site d’extraction de marbre rouge de Coumiac est classé réserve naturelle en raison de son exceptionnel intérêt géologique et paléontologique.

Cazedarnes
Lat : 43.42716Lng : 3.03151
n/a m
image du poi
6

Roquebrun

Les gens d’ici le surnomment « le petit Nice ». Ce charmant village bénéficie d’un microclimat où s’épanouissent orangers, mimosas, oliviers et autres plantes méridionales à découvrir au Jardin méditerranéen. L’AOC Saint-
Chinian y est aussi remarquablement représenté avec la mention communale. Cave coopérative et domaines vous aideront à la découverte des vins.

Roquebrun
Lat : 43.50034Lng : 3.02775
n/a m
image du poi
7

Vieussan

Accroché à mi-pente d’une crête rocheuse, Vieussan est entouré de terrasses plantées d’arbres fruitiers, de vignes, il offre au regard du visiteur, ruelles dallées, murs en pierres sèches, terrasses étagées. Et la carte postale ne s’arrête pas là, cet ancien village fortifié a su préserver son allure de fond ! La silhouette du Caroux. Cela vaut bien une pause ?

Vieussan
Lat : 43.5388Lng : 2.97587
n/a m
image du poi
8

Berlou

Un petit terroir aux coteaux schisteux et aux qualités exceptionnelles ! Il bénéficie de sa propre appellation communale : AOC Saint-Chinian Berlou. Le caveau des coteaux de Berlou, ainsi que tous les domaines, vous feront un accueil convivial et chaleureux et vous livreront tous les secrets de leur pays qu’ils aiment à partager.

Berlou
Lat : 43.48995Lng : 2.95744
n/a m
image du poi
9

Prades-sur-Vernazobre

Dans un cadre verdoyant, ce lieu tranquille a su séduire les Romains puis les Wisigoths et laisser ainsi de nombreux vestiges comme la chapelle Saint-Martin-de-Dounaro.

Variantes de circuit :

De Cazedarnes, revenir vers Capestang en passant par l'Abbaye de Fontcaude et Puisserguier, village médiéval en circulade autour du château, véritable coeur de la cité.

De Vieussan, rejoindre le circuit "Vignoble de Montagne" et Mons-la-Trivalle en poursuivant le circuit.

Prades-sur-vernazobre
Lat : 43.44684Lng : 2.98757
n/a m

2 informations complémentaires

Pour plus de renseignements

OFFICE DU TOURISME CANAL DU MIDI A SAINT CHINIAN :
Téléphone fixe : +33 4 67 37 85 29
Mail : accueil@tourismecanaldumidi.fr
Site web : www.tourismecanaldumidi.fr

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Vignobles et Découvertes