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/ 4 ans
Sentier pédestre du Patrimoine

Sentier pédestre du Patrimoine

Au fil de vos pas, vous découvrez le patrimoine aiguillonnais, l'ostréiculture, l'histoire du village en longeant les relais et claires ostréicoles, en traversant les anciens communaux et le centre-bourg par ses venelles.

5.8 km
max. 7 m
min. 1 m
27 m
-28 m
Thématique : Patrimoine

Point de départ


85460 L'aiguillon-sur-mer
Lat : 46.3334Lng : -1.30893
0 m
image du poi
1

Départ de l'Office de Tourisme

61 Avenue Amiral Courbet 85460 L'aiguillon-sur-mer
Lat : 46.3334Lng : -1.30893
0 m
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2

Les claires

La Baie de l’Aiguillon, grâce à une subtile alchimie entre océan et terroir, offre les conditions idéales à l’implantation de bassins ostréicoles, appelés claires. Le mouvement des marées, propice au développement du plancton (principal aliment des huîtres), permet aux «fines» et «spéciales de claires» d’acquérir leur saveur délicate et leur parfum iodé.

21 Route de la Pointe 85460 L'aiguillon-sur-mer
Lat : 46.3252Lng : -1.29705
0 m
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3

Des oiseaux marins

Les noms des rues du Village de la Baie rendent hommage aux oiseaux migrateurs très présents sur la Pointe de l’Aiguillon : sarcelles, milouins, souchets, chevaliers et sternes.

11-21 Rue des Cormorans 85460 L'aiguillon-sur-mer
Lat : 46.322Lng : -1.29115
0 m
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4

Artisanat

"Au Petit Chèvre Bertrand" vous propose son fromage de chèvre artisanal fabriqué in situ. Le magasin est ouvert toute l’année, du lundi au samedi, de 10h à 12h30.

35 Rue des Bécassines 85460 L'aiguillon-sur-mer
Lat : 46.3262Lng : -1.29061
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5

Marais communal

Autrefois, en lieu et place du camping municipal de la Baie, du Village de la Baie et du groupe scolaire, se trouvaient des marais communaux. Un "communal", propriété d’une commune, désigne une vaste prairie mise à disposition des éleveurs de bovins, chevaux ou oies, d’avril à décembre.
Ces marais, typiques du Marais Poitevin, sont des espaces naturels fragiles qui accueillent de nombreuses espèces animales et végétales. Il existait à l’origine 2 communaux : le grand communal (dédié au bétail sain) et le petit communal (réservé aux bêtes malades). On peut encore voir la mare qui servait d’abreuvoir.

Zone d'Activité Zone Artisanale 85460 L'aiguillon-sur-mer
Lat : 46.3295Lng : -1.29448
0 m
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6

Les Moulins

Rue de la Moulinette, rue Jean Jacques, on peut admirer 2 moulins-tours sur les 5 que la commune a compté..

2-18 Rue de la Moulinette 85460 L'aiguillon-sur-mer
Lat : 46.3314Lng : -1.30181
0 m
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7

L'Eglise Saint-Nicolas

Construite en 1837 dans un style basilical se démarquant des constructions néo-gothiques fréquentes à l’époque, on remarquera à l’intérieur, les demi-rosaces des bas-côtés qui éclairent la nef, le plafond à caissons et l’abside (partie située à l’arrière du chœur et généralement orientée
vers l’est) en stuc à la manière d’un retable (construction verticale sculptée ou peinte située derrière l’autel). L’église abrite un ex-voto : une représentation en bois, du XVIIIè s., du trois mâts La Victoire.

7-9 Rue du Gén Leclerc 85460 L'aiguillon-sur-mer
Lat : 46.3333Lng : -1.30462
0 m
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8

Les gares ferroviaires

En 1901, une ligne de chemin de fer fût construite entre Luçon et l’Aiguillon. La commune comptait alors 2 gares : L’Aiguillon-Ville (utilisée par les fermiers qui se rendaient au marché de Luçon et par les familles aisées venues profiter des plaisirs de la mer) et l’Aiguillon-Port (pour le commerce des
coquillages).

24-26 Rue de l'Ancienne Gare 85460 L'aiguillon-sur-mer
Lat : 46.3355Lng : -1.3052
0 m
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9

Habitats typiques

Les anciennes maisons de marins sont des habitations basses comportant de petites ouvertures préservant à la fois, du vent et du soleil. Les volets sont souvent colorés en bleu mais prennent aussi d’autres nuances puisque l’on avait l’habitude d’utiliser les restes de peinture ayant servi à la décoration du bateau familial. Les rues étroites qui protègent des aléas du climat sont appelées "venelles".

19 Rue Jacques Moreau 85460 L'aiguillon-sur-mer
Lat : 46.3349Lng : -1.30777
0 m

1 informations complémentaires

Idée recette : Huîtres chaudes aux noix

Préparation : 15 mn
Cuisson au grill
• Couper 1 poireau en julienne et le faire suer à la poêle avec 1 noix de beurre.
• Ouvrir et décoller 24 huîtres n°2 en les laissant dans leurs coquilles. Dans un plat passant au four, les
disposer sur du gros sel pour les caler.
• Sur chaque huître, donner un tour de moulin à poivre, émietter des cerneaux de noix, ajouter le poireau et une grosse noix de beurre.
• Passer les huîtres au four bien chaud position grill jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
• Servir et déguster !

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