La Voie Verte - boucle 3-4
Description
Depuis le camping de la Croix d’Arles, suivre la voie verte en direction de Flagey. Arrivé aux éoliennes, au bout de la voie verte, prendre à droite le chemin qui vous mène à Flagey.
Descendre jusqu’à la D6 qu’il vous faut suivre en direction d’Orcevaux. Au croisement avec la D292, prendre cette route par la gauche et monter jusqu’au village.
Traverser Orcevaux pour redescendre ensuite jusqu’au croisement avec la D6, qu’il vous faut traverser pour continuer sur la D292 vers Baissey.
Juste avant l’entrée du village de Baissey, tourner à gauche par la D141 en direction de Longeau.
Prendre ensuite à gauche à l’intersection avec la D6 avant de reprendre tout de suite à droite pour rallier Verseilles-le-Bas puis Verseilles-le-Haut.
A Verseilles-le-Haut, prendre tout de suite à droite la petite route qui descend jusqu’à Longeau.
A Longeau, prendre à gauche la rue du Château, traverser la D974 pour suivre la rue de Franche-Comté et tourner ensuite à gauche par la rue de l’Avenir. Une fois au croisement avec la D141, prendre cette route par la droite pour rejoindre Cohons.
Traverser une partie du village par la D141 puis suivre la D302 qui monte en direction de Saints-Geosmes.
A l’intersection avec la D122, prendre à gauche cette route avant de tourner à nouveau à gauche, sur la route en direction du parcours de santé. La suivre jusqu’au bout pour retrouver votre point de départ.
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Informations techniques
27 km
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max. 469 m
min. 309 m
404 m
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Style : Découverte | ||||
Profil altimétrique
Point de départ
Étapes
Camping de la Croix d'Arles
Camping de 7 ha ou de nombreuses activités vous sont proposées : piscine, pataugeoire, sauna, jacuzzi et mini-golf. A proximité : accrobranche, randonnée et piste cyclable "Voie Verte". Restauration sur place avec cuisine familiale. A disposition : location de 22 mobile-homes, 6 tentes/ bungatoiles, 1 yourte et 1 chalet.
Le Moulin de Baissey
L’activité meunière remonte à l’époque romaine. Les premières mentions du moulin de Baissey remontent au XVème siècle... Restauré depuis les années 80, il est aujourd'hui l'un des derniers moulins traditionnels de la région. Fierté du petit village champenois de Baissey, le moulin s'anime au rythme de l'eau entraînant la roue hydraulique qui actionne ses meules... Spectacle d'un autre temps et pourtant si enrichissant, la rénovation du site a permis de mettre en avant la grandeur et l'importance de ce moulin... Imaginez, un bief creusé à flanc de coteaux qui amène l'eau sur 1,2 km au moulin avec, au final, une chute d'eau de 7 m pour entraîner les mécanismes... Le moulin a évolué au cours des siècles ; les bâtiments et les mécanismes actuels sont du XIXème... Il a conservé ses meules, ses bluteries, ses cribles et une petite usine électrique de 1914 qui fut la première électrification du village. Il n’y aurait que 5 moulins en France situés au centre du village, les moulins plus récents sont construits à l’extérieur. En effet, les premiers chrétiens pensaient qu’il n’était pas bon de côtoyer ou de s’approprier les forces du mal (forces divines considérées comme sataniques à l’époque) comme l’eau, le vent… C’est donc pour éviter que les bons chrétiens côtoient quotidiennement ces forces que les moulins seront placés à l’extérieur des villages… Cela prouve ainsi que le moulin de Baissey est bien d’époque antérieure à la religion chrétienne. Le moulin est aujourd’hui encore en parfait état de fonctionnement. Le meunier se fera un plaisir de vous servir la farine fraîchement moulue avec la meule de pierre de ce mécanisme d’une autre époque. Au cour de la visite, la roue à aubes, les meules et autres engrenages se remettront en mouvement pour vous faire partager le savoir-faire des meuniers d'antan. Le moulin, avec son bief, est inscrit sur l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques depuis le 20 mars 1996.
Cohons
Le château de Silière qui offre notamment la possibilité de visiter les 1250 hectares de son jardin à la française (composition classique digne d’André Le Nôtre). Egalement à Cohons : la fontaine Ste-Marie - creusée à même le roc, la voûte cintrée est surmontée d’un retable, rehaussé d’une croix. Il comporte trois niches recélant des statues du XVIème au XIXème siècle dont une « Vierge à l’Enfant » attribuée au XVIème siècle.
