Balade entre terrasses et murets de pierre sèche dans la zone d’appellation de l’oignon doux des Cévennes.
Un réseau d’environ 220 km de sentiers et de chemins a été aménagé et balisé. Un carto-guide de randonnée reprenant cette balade et agrémenté de 31 autres propositions de circuits commentés est disponible dans les commerces et à l’office de tourisme de Ganges Sud Cévennes au prix de 5 €.
4.2 km
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max. 653 m
min. 407 m
221 m
-244 m
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Profil altimétrique | ||||
Style : Balade |
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De là, prendre la direction de la CROIX DE BASSEL.
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- L’église romane du XIIe siècle, fortifiée durant la guerre de Cent Ans.
- Les terrasses, ou traversiers, et leurs murets de pierre sèche.
- Les croix rencontrées qui marquent l’attachement des habitants à la religion catholique.
- L’habitat traditionnel dans les hameaux cévenols.
- Les différents points de vue sur la vallée et les hameaux.
- Les bergeries du Pompidou qui hébergeaient les troupeaux en transhumance.
Afin de pouvoir cultiver les fortes pentes des montagnes, les agriculteurs cévenols ont aménagé des terrasses, faîsses ou bancels et construit des murs en pierres sèches. Ces terrasses participent à la protection des sols contre l'érosion. C'est sur ces terrasses qu'est cultivé l'oignon doux des Cévennes qui répond à une AOP (appellation d'origine protégée).