Fabian Feldmannek handienen artean ikasi du (Michel Trama, Raimbault anaiak eta Pierre Gagnaire besteak beste). Euskal Herrira etorri aitzin (bere emaztea hemengoa da), Nurembergen egiten zuen lan, eta badira 6 urte Gida Gorrian izar bat duela.
Sukaldaritza bere pasioa da eta perfekzionista da. Bere sukaldatzeko moldea etikoa eta modernoa da: tokiko produktuak munduko zaporeekin nahasten ditu.
Michelin izar bat lortu berri du.
+33 5 59 51 03 67
contact@l-impertinent.fr
www.l-impertinent.fr
Sukaldaritza gastronomikoa
Frantsesa
Alemana
Ingelesa
Espainola
Italiera
Terraza
Google Business : plus.google.com/108097279244484086967
Facebook : www.facebook.com/l.impertinent.restaurant/
Ordainketa Txartela
Diru-isuriak
Date de début : 01/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00
mardi : De 19:30:00 à 23:00:00
mercredi : De 19:30:00 à 23:00:00
jeudi : De 19:30:00 à 23:00:00
vendredi : De 19:30:00 à 23:00:00
samedi : De 19:30:00 à 23:00:00
Prix : 98 / 169 €