Port ostréicole d'Arès

La treintena de casetas de color amarillo, azul o verde son un verdadero lugar de trabajo, que alberga el equipo necesario para el cultivo de las ostras. Este sitio atípico está formado por 2 muelles (equivalentes a calles) en medio de los cuales se encuentran muchas bolsas de ostras vacías, secándose. A principios del verano, las baldosas encaladas contribuyen a la decoración y a la autenticidad del puerto. Se utilizan para recoger los mariscos de los lechos. Las únicas embarcaciones presentes, las "planchas" o "barcazas", son utilizadas durante la marea por los ostricultores. Los mariscos se devuelven cargados con bolsas de ostras y se refinan en las "claires" (llenas de agua dulce).