Aiguier de Caulet

La première fonction des aiguiers était d’abreuver les troupeaux, l’une des principales ressources locales. Mais ils pouvaient également subvenir à l’arrosage d'un petit potager et à l’hygiène élémentaire des familles. Autour de certains aiguiers, on peut ainsi apercevoir des grosses pierres taillées en forme d’auge, appelées conques, qui servaient d’abreuvoir ou à d’autres utilisations immédiates de l’eau. On peut plus rarement apercevoir également des pierres taillées légèrement inclinées qui permettaient de laver du linge. Pour cuisiner ou boire on utilisait plutôt l’eau filtrée des citernes enduites, alimentées par les eaux de toitures des anciennes fermes, cabanons, ou abris.