
Arrivée au bout du lac, suivre la piste qui remonte et vers la forêt. Le chemin surplombe un bâtiment au-dessous du lac, c’est l’usine à neige de Bézou. Pour fabriquer la neige pendant l'hiver (neige de culture et non pas artificielle), de grosses pompes pulvérise l’eau à haute pression en micro gouttelette qui gèlent instantanément au contact de l'air froid à condition que les températures soient négatives (-3 à -5° degrés minimum). Poursuivre la piste en passant devant une antenne relais et s’enfonce dans la forêt de hêtres. Celle-ci traverse la hêtraie sapinière, c’est la forêt pyrénéenne par excellence. Le hêtre produit des faînes, graines riches en lipides. Elles servent de nourriture à toute la faune. C’est une forêt hygrophile (qui aime l’humidité), c’est pourquoi on l’a trouve entre 900 à 1700 m d’altitude, ce qui correspond à l’altitude de la mer de nuage pendant l’été, apportant l’humidité nécessaire à son développement.