Le centre d'interprétation du piment d'espelette

Créé à l'initiative du Syndicat des producteurs de piment d'Espelette, cet espace de 100 m² permet la découverte du piment au travers d'une visite commentée. Au programme, histoire, terroir, caractéristiques organoleptiques sont abordés. Un film est projeté et une dégustation de la poudre de piment est possible. Une expérience originale et attractive pour tous les publics.