Panorama sur le massif des Vosges - Eschbourg

Prenez le temps d'admirer la vue qui s’étend face à vous. D’un côté, la forêt à perte de vue (à l’Est), de l’autre, les champs et le plateau lorrain (à l’Ouest). La chaîne des Vosges se dessine au loin avec notamment le rocher de Dabo, le Donon... Observez le paysage et imaginez-vous au sein d’une clairière vide de tout arbre suite aux grands défrichements du Moyen Age. C’est là que s’est installé Eschbourg, sur une crête située à 330 m d’altitude.

Nous sommes ici au niveau du réservoir de la commune. L’eau a toujours été une préoccupation importante à Eschbourg. Le sol sablonneux du site étant rapidement sec, il a fallu trouver des solutions à l’approvisionnement en eau. Sandhäs, ce mot alsacien signifie « lapin de sable », c’est le sobriquet des habitants d’Eschbourg qui s’oppose aux Lehmhäse de Petersbach, « les lapins d’argile ».