Le 12 Vin
Description
Murielle et Jérôme vous accueillent dans leur restaurant face au Château de Blandy-Les-Tours, dans un cadre de qualité qui allie une décoration cosy aux couleurs chaudes et aux lumières tamisées en soirée. L'été profitez de la terrasse ombragée.
Côté cuisine, Jérôme Perreve et Thony sont à l’ouvrage. Jérôme, 35 ans de métier, est passé par l’Intercontinental, le Georges V, le Prince de Galles et a appris toutes les bases de son métier aux côtés de Gilles Jouanin, meilleur ouvrier de France. C’est malgré tout avec une grande simplicité mais un attachement sincère aux produits frais et de saisons, qu’ils vous accueillent dans leur restaurant, qui se veut chaleureux et accessible. Dans votre assiette retrouvez des produits frais travaillés dans les règles de l’art.
Ils ont à cœur de garder l’esprit du patrimoine culinaire français et l’héritage culinaire artisanal! Ils ont d'ailleurs reçu début 2023 la plaque "Artisans militant de la qualité" remise par le Collège Culinaire de France.
Réservation conseillée.
Technical information
77115 Blandy
Altimetric profile
Additional information
Compléments d'accueil
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».
Contact
Téléphone : 01 60 66 90 66
Email : le12vin@gmail.com
Facebook : www.facebook.com/jeromele12vin
Période d'ouverture
Toute l'année
Ouverture le lundi, jeudi, vendredi et samedi à 12h et à 19h. Le dimanche à 12h.
Mis à jour par
Communauté de Communes Brie des Rivières et Châteaux - 14/02/2024
www.briedesrivieresetchateaux.fr
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