





The dynamic team at Restaurant le Carpe Diem serves classic, varied cuisine, using fresh, home-made ingredients, some from local producers.
You'll be able to sample, among other things:
Homemade duck foie gras with Espelette pepper
Carpaccio of Scallops with Olive Oil, Lime and Basil
Knife-cut Beef Tartare with Fresh French Fries
Beef Entrecôte
Back of Cod in Crumble
Pot au Feu de Tête de Veau Sauce Gribiche or Bouchées à la Reine with Veal Sweetbreads
Homemade desserts such as Vanilla-glazed Profiteroles
Ces informations sont issues de la plateforme SITLOR - Système d’Information Touristique - Lorraine
Elles sont synchronisées dans le cadre du partenariat entre Cirkwi, l’Agence régionale du Tourisme Grand Est et les membres du comité technique de Sitlor.
Tel : 03 82 53 71 80
Email : laurent.brauer@restaurantlecarpediem.com
Site web : lecarpediem-thionville.eatbu.com/?lang=fr