The Millarettes plateau

The Colostre is a biological reservoir of great importance for lower Verdon and Durance. But it lost its beauty during the twentieth century, from a bed in braids to a more straight and steep path. If the number of fish species has decreased, the river and its valley still shelter some emblematic species such as the Beaver or the Small Horseshoe bat. A restoration project is under way to restore its good functioning and all its vitality.

The Blanchon fountain (under the Colostre bridge) may date from half of the 18th century. We know that it was repaired in 1826. It is fed by a spring whose water arrives so far through a small underground canal that crosses the cellars of some houses. This system, sometimes poorly maintained in the past by the owners of the houses in question, sometimes diverted for their benefit, could lead to a bad flow at the fountain.

The colonnade is located near the Colostre river: four monolithic Roman columns of grey granite, topped with Corinthian capitals in white marble, still support a richly carved architrave in limestone. They are the last vestiges of the portico of a temple dedicated to Apollo, raised in the late 1st century AD. Their distinctive feature is to have been kept in place since ancient times. The building was listed as a historical monument in 1840.

On the Route de Montagnac, you'll have a breathtaking view of the town of Roumoules perched on its hillock.

En voilà un qui a tout compris au charme et à la douceur des hivers provençaux. Migrateur, le busard Saint-Martin passe l’été en Scandinavie, mais se replie sous nos contrées quand viennent les frimas. Il est alors avec la buse, le seul grand rapace de jour à fréquenter le ciel Riézois. Quand la buse plane en cercle assez haut dans le ciel, les busards volent à quelques mètres du sol suivant, d’une manière caractéristique, le profil des faibles et doux reliefs qui habillent les plateaux de Riez.

Le lavandin, plante emblématique de la Provence, prospère aux côtés des truffières, formant un duo harmonieux entre la splendeur colorée des champs de lavande et la discrétion mystérieuse des zones truffières. Tandis que le lavandin exhale ses parfums envoûtants, attirant les butineurs et les amoureux de la nature, les truffières, cachées sous terre, abritent le trésor gastronomique convoité : la truffe noire

Comme de nombreux villages de Provence, la ville de Riez a beaucoup “déménagé”, alternant situation de plaine et “perchement”.On pense, sans en avoir la preuve formelle, que les premiers habitants du lieu (les Reii, qui ont donné leur nom à la ville actuelle) avaient investi les hauteurs de la colline Saint-Maxime. Oppidum naturel, à la jonction de deux vallées fertiles (celles de l’Auvestre et du Colostre), le site est idéal : tout à la fois accessible et protégé.