Boucle de Cabanétas - Ginestet

Près du massif forestier du Landais, le territoire du village est traversé par l’Eyraud. Le nom de Ginestet apparaît dans un pouillé du XIIIème siècle où son église, aujourd’hui disparue et mentionnée dans Sanctus Jacobus de Genestet ; il est à nouveau sous cette graphie au XVIème siècle (1555) et sous la forme latinisée GENESTETUM un peu plus tôt (1491).

C'est dans ce lieu-dit que prend la Gouyne, affluent de la Dordogne, prend sa source. Ce ruisseau est long de 10km

Essentiellement issue de l'assemblage de trois cépages, Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, l'A.O.C Rosette est un vin blanc à la robe légèrement paillée. Moelleux, souple et rond, ce vin singulier est d'une élégance rare. Il se distingue par son terroir particulier des coteaux exposés nord de la vallée.

La Gouyne qui est un aflluent de la Dordogne vers 95 mètres d'altitude a sa source sur la commune de Ginestet, un kilomètre au sud du bourg, au lieu-dit Ratougnac.