Boucle de Cubnezais

Vous découvrez la plantation de la vigne en lyre. Ce mode de culture récent est assez rarement adopté. Il présente pourtant quelques avantages. L’ouverture du rang de vigne, permet une meilleure exposition du raisin au soleil et facilite ainsi la concentration du sucre dans les grappes. La vigne est plus haute, ce qui réduit les risques de maladies provenant de la terre et facilite par ailleurs, les travaux manuels.

Vous remarquerez sur votre gauche une maison en pierres de taille, qui caractérise l’habitat traditionnel de Haute Gironde. Il s’agit de constructions en pierres ou en moellons enduits, avec une toiture en tuiles canal (tuiles en terre cuite dites de « Gironde »)*. Les espaces sont traditionnellement répartis sur deux niveaux : au rez-de-chaussée la partie habitée et un étage pour le grenier avec des fenestrons pour l’éclairer et l’aérer.

Profitez de ce passage en forêt pour observer et écouter la nature. Vous y verrez certainement des traces d’animaux (blaireau, renard, chevreuil …) ou apprécierez les chants des oiseaux qui peuplent ces lieux (palombe, petit passereau …).

S’avancer jusqu’à l’église, Saint-Martin pour en apprécier le très beau portail du XIIème siècle, inscrit aux Monuments Historiques. Influencée par l’art roman saintongeais, la porte centrale encadrée de deux portes aveugles est couronnée d’un tympan en forme de croissant. La sculpture s’exprime en motifs géométriques sur les voussures, au dessus des portes, et par des représentations animales et humaines sur les modillons (éléments de décoration).