Boucle de Colinet

Cette dernière est avant tout une remise où étaient stockés les outils nécessaires à la culture mais aussi l’eau et les denrées alimentaires. Elle est le refuge qui protège le vigneron de la chaleur et du froid et est accessoirement lieu de repas partagés, de fêtes et de rendez-vous amoureux.

C’est sous l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux que le vin produit sur ce territoire est commercialisé. Le Sauvignon est le cépage roi pour les vins blancs appréciés pour leurs arômes d’agrumes. Le vin rouge est composé majoritairement de Merlot qui procure au vin des notes fruitées.

Vous observez une des belles maisons bourgeoises du bourg de Cavignac. Cette dernière présente une façade richement ornementée dans un goût éclectique très apprécié au XIXème siècle. On remarquera notamment, au niveau des combles, les fenêtres de lucarne très ouvragées. La maison, comme une œuvre d’art, est signée conjointement par l’architecte et l’entrepreneur.

Une belle maison de maître se dresse sur les berges du Colinet. Le bâtiment central a très certainement été édifié au XIXème siècle. La façade est agrémentée de simples moulures pour les ouvertures, et de pilastres colossaux qui se dressent sur toute l‘élévation. Au troisième niveau, des fenestrons en demi-cercle s’ouvrent sur le grenier. On remarquera la génoise sur la toiture formée de plusieurs rangs de tuiles-canal renversées, certainement déjà produites par nos artisans tuiliers locaux. C’est un élément architectural fréquent en Gironde qui permet de protéger la façade des eaux de ruissellement et de supporter le versant du toit.