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Les Sauniers

Les Sauniers

16 km
max. 29 m
min. 1 m
233 m
-233 m
Style : Hiking
Public : Family

Starting point

24 Rue Anciens Combattants Afn
85340 Olonne-sur-mer
Lat : 46.5382Lng : -1.77343
0 m
image du poi
1

Départ du Havre d'Olonne

Dans les marais, veuillez ne pas vous écarter des sentiers balisés, vous êtes sur des propriétés privées. Vente de sel, en été, sur le lieu de production.

1°) Après le passage sous la voie ferrée, prendre la direction du canal.

Rue des Anciens Combattants d'Afrique du Nord 85340 Olonne-sur-mer
Lat : 46.5382Lng : -1.77343
0 m
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Eglise Saint Martin de Vertou et son clocher panoramique

Lors de votre ascension du clocher, admirez les voûtes quadricentenaires...Read more

1 Rue des Marais 85340 L'Île-d'Olonne
Lat : 46.5615Lng : -1.78204
0 m
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image du poi
2

Rue du Canal

2°) S’engager dans la rue du canal puis la rue du Halage. Tourner à gauche et poursuivre jusqu’à la rue des fossés. Traverser la route des Aires pour emprunter le chemin des Barres.

31 Rue du Canal 85340 Olonne-sur-mer
Lat : 46.5419Lng : -1.79729
0 m
image du poi
3

Les Conches Bressaudières

3°) Se diriger vers les Conches Bressaudières où vous pouvez faire une halte.

12 Chemin des Barres 85340 Olonne-sur-mer
Lat : 46.5454Lng : -1.79867
0 m
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4

Pont de la Salaire

Mettre le cap sur le pont de la Salaire sous lequel coule la Vertonne, limite naturelle entre Olonne et l'Ile d'Olonne. Le chemin serpente à travers les marais.

Le Pont de la Salaire : que ce soit pour travailler dans le marais, ou y faire paître les bêtes, il fallait s'acquitter autrefois d'un péage pour traverser en bac la Vertonne. Le nom "salaire" viendrait du fait que les douaniers étaient payés partiellement en sel.

Les Marais : ceux-ci sont privés, ce sont d’anciens marais salants, reconvertis en marais à poissons. L’eau est dite saumâtre, mélange d’eau douce et d’eau de mer. Au moment des coefficients les plus forts, les écluses sont ouvertes et le marais se vide partiellement.

A marée montante l’eau de mer est renouvelée. Chaque marais possède ses propres écluses, parfaitement visibles. Suivant les saisons vous pourrez observer les cygnes, mouettes, sternes, goélands et les cormorans qui étirent leurs ailes pour se faire sécher. La flore du marais est typique : la saladelle appelée aussi lavande de mer à cause de sa couleur bleu-mauve, l’obione et la salicorne que l’on conditionne à la façon des cornichons.

11-24 Le Pont de la Salaire 85340 L'ile-d'olonne
Lat : 46.5846Lng : -1.80176
0 m
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5

Marais salants

Place de l’église, prendre la direction de la rue de la Salorge et continuez vers les marais. En chemin, visitez les marais salants en activité : les sauniers vous font partager leur savoir-faire hérité d’une longue tradition (récolte du sel à la simouche, explication sur le métier et le fonctionnement des marais, dégustation du sel blanc de l’Ile d’Olonne, de la fleur de sel et de la salicorne).
Les marais de l’Ile d’Olonne sont aussi situés sur les voies migratoires du littoral atlantique où font halte de nombreux canards, avocettes ou encore aigrettes blanches que vous pourrez observer.

Place de l'Eglise 85340 L'ile-d'olonne
Lat : 46.5615Lng : -1.78905
0 m
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6

Pont de Champclou

Traversez le pont de Champclou et suivez le canal jusqu'au pont de la RD122, puis reprendre le sentier jusqu'au point de départ.

Pont de Champclou 85340 L'ile-d'olonne
Lat : 46.5556Lng : -1.79129
0 m

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