LAVARDENS : CIRCUIT DU CHATEAU
Description
Empruntez le chemin des collines qui entourent le village perché de Lavardens, où se dévoile, à tout moment, le château sur son promontoire rocheux.
Technical Information
Altimetric profile
Starting point
Steps
Etape 1
Descendez par la rue à gauche de l’église et prenez la D 214 en direction de Castéra-Verduzan jusqu’au lieu-dit L’Enclos.
Etape 2
Après les bâtisses, empruntez à droite le chemin de terre qui monte vers la ferme de la Coutarde et contournez les bâtiments par la droite. Prenez à gauche, sur le chemin goudronné en direction du château d’eau jusqu'à l'intersection.
Etape 3
Descendez par le chemin à gauche vers Le Cordelier et poursuivez par la D 214 sur 200 m, jusqu’à la croix du Barron.
Etape 4
Bifurquez à droite, franchissez la Guzerde à gué et continuez jusqu'au carrefour de Menjeton.
Etape 5
Tournez à droite et gagnez Encraman. Après la ferme, montez à gauche à travers champs jusqu’à la lisière du bois. Là, longez à gauche et jusqu'à Arrouy. Rejoignez la D 103, la suivre à droite sur 50 m, puis bifurquez à gauche et dirigez-vous à gauche vers la ferme d’Encapetle.
Etape 6
Avant la chapelle Sainte-Marie, engagez-vous à droite à travers des prairies pour rejoindre d'anciens moulins. Empruntez la petite route à gauche sur 1 km jusqu’au croisement d’En-Jourdan.
Etape 7
Descendrez par le chemin à gauche vers En-Bouet et poursuivrez à gauche le long du vallon.
Etape 8
Virez à droite pour traverser le ruisseau et continuez par le chemin qui ramène au village.
Points of interest
Le Wisteria
Repris en 2023, le Malthus devenu Le Wisteria, propose une carte de saison, élaborée à partir de produit frais. Le restaurant est situé dans le village, rue principale. Téléphone : 09 66 90 57 18
Le Restaurant du Château
Déjeuner au restaurant du château c'est suspendre le temps quelques instants... C'est à l’intérieur d'une bâtisse en vieilles pierres et du charme qu'on leur connait que vous pourrez déguster une assiette de foie gras ou un poulet fermier du Gers. Les bons produits locaux Christophe aime les concocter et les sublimer : une cuisine familiale aux saveurs du terroir « faite maison » ! Avec une vue imprenable sur le château, sur l'église et sur les ruelles typiques, profitez des extérieurs aux saveurs bucoliques et légères pendant la belle saison. En été, Christophe assure un service "tardif" pour les gourmands qui aiment prendre le temps...
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