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from Parc naturel régional des Grands
La Couvertoirade et le moulin
Sur le chemin...

In the heart of Causse

Credit : Elodie Calazel OTLV

In the heart of an arid and dry land, boxwood and juniper trees


After the visit of the Templar site of La Couvertoirade, exit by the North door. Follow on the right for 200 meters the small road to a cross (776m). Oblique left. At the crossroads, take the D185 on 800 meters.
Turn right onto a dirt road.
Before an intersection of tracks, turn left on an old path that joins a track. Turn left and join the small road to La Salvetat at a bend. Turn left and go down to the underpass. Go under the motorway and turn left on the old Roman road to a grove.
Turn left, go down to the motorway fence, follow it to the left, take the underground passage, cross the D185 and take in front a path lined with low walls and boxwoods which leads back to La Couvertoirade.

11 km
3 h 20 mn
max. 802 m
min. 754 m
175 m
-175 m

Altimetric profile

Starting point


Lat : 43.9132Lng : 3.31651
n/a
13 d
image du poi
1

La cardabelle

La Cardabelle ou Carline à feuilles d’acanthe (Carlina acanthifolia) est un vrai «  soleil » en été ! Dépourvu de tige, mais muni de grandes feuilles très piquantes, ce « chardon » présente un capitule (ensemble de multiples petites fleurs) jaune vif. C’est l’emblème des pelouses caussenardes !Texte : PNR des Grands Causses

La couvertoirade
Lat : 43.9155Lng : 3.29394
n/a m
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The ramparts

La Couvertoirade preserves all its walls, built in the mid-fifteenth...Read more

Lat : 43.9128Lng : 3.31674
0 m
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/ 13 d / 0 m

The church Saint-Christophe

The present church has replaced the old parish church of the 11th...Read more

Lat : 43.9126Lng : 3.31759
0 m
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2

Le pin sylvestre

Si les causses sont connus pour leurs vastes étendues de végétation rase, il ne faut pas croire que la forêt est absente. C’est uniquement l’action de l’homme qui limite sa progression.Le Pin sylvestre (Pinus sylvestris) est le conifère naturel du causse. Son écorce orangée et ses petits cônes l’identifient facilement. Il pousse dans des conditions parfois extrêmes de pente ou de climat (crête ventée, rochers en falaise…). Il ne faut pas le confondre avec le Pin noir (Pinus nigra) qui a été largement planté sur les causses et qui a des grandes facultés d’adaptation aux sols maigres.Texte : PNR des Grands Causses

La couvertoirade
Lat : 43.9173Lng : 3.28167
n/a m
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The Scipione House

This house built in the end of 15th century has a superb mullion window...Read more

Lat : 43.9128Lng : 3.31666
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3

Les remparts

La Couvertoirade conserve l'intégralité de ses remparts, édifiés au milieu du XVe siècle. Dès 1346, des "routiers" pillent le Larzac. C'est par crainte de ces bandes armées que les villageois demandent en 1439 l'autorisation de fortifier le village. La construction se poursuit jusqu'en 1445, sous la direction du maître maçon Déodat d'Alaus.Cette muraille, de 420m de long et d'1.30m d'épaisseur, est percée par des archères-canonnières et est surmontée d'un chemin de ronde.Sources : Point Accueil Tourisme La Couvertoirade

La couvertoirade
Lat : 43.9128Lng : 3.31674
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La Maison de la Scipione

Cette maison de la fin du XVe siècle présente une superbe fenêtre à meneau et une tourelle, rajoutée au XVIIe siècle, qui laissent deviner la richesse des propriétaires. Cette maison, qui doit son nom à l’une de ses propriétaires (la veuve de Monsieur Scipion Sabde, surnommée la Scipione), abrite aujourd’hui le Point accueil du village. A l’intérieur, une superbe salle voûtée servait de bergerie. Les étages de la maison se visitent, et l’escalier à vis qui y mène donne également accès au chemin de ronde.Source : Point Accueil de La Couvertoirade

La couvertoirade
Lat : 43.9128Lng : 3.31666
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/ 13 d / 0 m

The oven

This oven owes its name to the tax people had to pay for using it:...Read more

Lat : 43.9126Lng : 3.31745
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Le four banal

Ce four doit son nom à l’impôt que l’on devait payer pour pouvoir l’utiliser : la banalité. Construit au XVe siècle par les hospitaliers et restauré dans les années 2000. Il est aujourd’hui en état de marche et des fournées y sont régulièrement faites par le boulanger du village.Source : Point Accueil de La Couvertoirade

La couvertoirade
Lat : 43.9126Lng : 3.31745
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La cardabelle

La Cardabelle ou Carline à feuilles d’acanthe (Carlina acanthifolia)...Read more

Lat : 43.9155Lng : 3.29394
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Le pin sylvestre

Si les causses sont connus pour leurs vastes étendues de végétation...Read more

Lat : 43.9173Lng : 3.28167
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L'église Saint-Christophe

L'église actuelle a remplacé l'ancienne église paroissiale du XIe siècle, située à l'extérieur du village. Ce nouvel édifice, en partie creusée dans le rocher au XIVe siècle, participera à la constitution définitive d'un village. Lors de l'édification des remparts, au XVe siècle, le chevet plat de l'église fera partie entière du rempart. Une tour de défense sera également rajoutée au dessus du chœur, mais devra malheureusement être détruite au XVIIIe siècle représentant un poids trop important pour l'édifice primitif.Sources : Point Accueil Tourisme La Couvertoirade

La couvertoirade
Lat : 43.9126Lng : 3.31759
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7 informations complémentaires

Departure

La Couvertoirade

Arrival

La Couvertoirade

Ambiance



An itinerary in the heart of the Causse with abundant flora… At the beginning of the summer, the “cheveux d’anges” (stippa pennata) dance with the wind, and the “cardabelles” will not be long to hatch ...

Access

La Couvertoirade, 42 km  south-east of Millau by the D809 (or by the A75 motorway) and the D185

Advised parking

At the entrance of the village (you have to pay for the parking)

Public transport

To find a means of transport go to Hérault transportThink about carpooling and hitchhiking: Rezopouce

Advice

Signs between 1 and 3 : White - Red
Signs between 3 and 4 : Yellow
Signs between 4 and 1 :  White - Red
Take water.

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