Gigondas LaCave

Unser Weinkeller liegt im Herzen der Dentelles de Montmirail in der Gemeinde Gigondas. Auf unseren 313 Hektar Rebflächen werden Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise, aber auch Côtes du Rhône, Villages und IGP angebaut.
Seit 1956 bauen unsere selbstvermarktenden Winzer, Botschafter der Crus de la Vallée du Rhône, ihren Wein möglichst umweltschonend an, um unseren Terroirs stets Rechnung zu tragen. Unsere Weine sind wie diese passionierten Winzer – stolz auf ihre Werte und ihre Persönlichkeit.

Der Weinkeller Gigondas La Cave wurde 1956 von einer Handvoll Winzer gegründet, die ihre Weine in Flaschen vermarkten wollten; heute sind es 74 Mitglieder, deren Produktion 15 % der geschützten Ursprungsbezeichnung entspricht, 128 ha davon sind AOP Gigondas (insgesamt 260 ha für alle AOP).

Hinter dieser Vorgehensweise steht heute wie gestern der entschiedene, engagierte Wille, etwas aus diesem Boden, auf dem wir leben und von dem wir leben, zu machen und gemeinsam mit den anderen Winzern ein hoch qualitatives Image unserer Weine aus diesen Ausnahme-Terroirs rund um die Dentelles de Montmirail zu entwickeln.

Da die Rebflächen unserer Winzer überall im Pays des Dentelles verteilt sind, lautet unser Leitspruch „des 7 terroirs, accords en sols majeurs“ – die 7 Terroirs, von denen in diesem unübersetzbares Wortspiel mit der Doppelbedeutung von „sol“ die Rede ist, bieten u. a. Kiesel, Kies, Schluff, Sedimente, Schlicklehm, Mergel und Kalk. Von der Garrigue bis hin zu den Dentelles de Montmirail erzeugt jedes Terroir unterschiedliche Trauben mit gestaffelter Reifezeit; daher erfolgt vor der Weinlese gemeinsam mit Fachleuten, Weinbereitern und unseren Önologen eine Selektion einzelner Parzellen.

Heute sind wir stolz darauf, Ihnen Weine aus dem Anbaugebiet rund um die Dentelles mit den folgenden geschützten Ursprungsbezeichnungen anbieten zu können: Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise und den berühmten Muscat de Beaumes de Venise.