Oenothèque de Bandol

Verkauf von zertifizierten Weinen aus dem Weinbaugebiet Bandol in der Vinothek oder im E-Shop.
Beratung und Verkostung
Ausstellungen
Die Winzer der Vereinigung "Les Vins de Bandol" (Weine von Bandol) haben sich zusammengeschlossen, um Ihnen ihre Weine direkt und in ihrer ganzen Vielfalt anzubieten. In der Vinothek können Sie all diese wiederfinden.



Unsere Geschichte
Im Jahre 1941 werden die Weine von Bandol mit dem Ehrentitel "Appelation d'origine protégée" ausgezeichnet - eine der ersten in ganz Frankreich.
Nach jahrelangen Bemühungen, ihre Methoden der Bodenvorbereitung, des Anbaus, des Rebschnitts und der Weinbereitung zu verfeinern, verdienen die Winzer von Bandol ihre berühmte Appellation mehr denn je.
Mehr noch: Indem sie über die bereits strengen Anforderungen der Appellation hinausgingen, haben sie die Bandol-Weine in den Rang der besten Weine Frankreichs gehoben.



Entdecken Sie die Bandol-Weine :

Rotwein, das Markenzeichen :
Jungrotweine sind granatrot, dunkelpurpurrot, violett oder nahezu schwarz und geben Aromen von roten und schwarzen Früchten wider (Sauerkirsche, schwarze Johannisbeeren Brombeere, Heidelbeere) sowie von Veilchen, Pfeffer, Nelken und Lorbeeren.
Ein Wein mit langer Lagerfähigkeit, der jedoch ohne Verzögerung verkostet werden kann.
Die Rotweine aus Bandol mit einem Mourvèdre-Anteil von etwa 70 % erreichen ihren Höhepunkt nach 10 oder 15 Jahren (je nach Jahrgang und Wahl des Winzers). Weine mit einem Mourvèdre-Anteil von mehr als 80% sind in den ersten 8 bis 10 Jahren strenger, kommen aber erst nach etwa 10 Jahren voll zum Ausdruck und können sich über 15, 20 und manchmal sogar noch mehr Jahre entwickeln!


Weisswein, der Verführer :
Die Weißweine aus Bandol sind lebhaft, frisch und von großer Finesse. Sie sollten jung getrunken werden, mit ihren Aromen von weißen Blüten (Linde, Jasmin, Orangenblüte...), Zitrusfrüchten und exotischen Früchten (Limone, Grapefruit, Ananas, Litschi...).
Trocken und geschmeidig mit leichten Anisnoten passen sie zu Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch ... Um die Feinheit ihrer Aromen zu genießen, ist es wichtig, sie kühl, zu servieren. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10 und 14 °C.


Roséwein :
Die Roséweine aus Bandol sind weich und fruchtig, aber dennoch sehr trocken. Sie werden in der Regel direkt gepresst und stammen aus denselben Rebsorten wie die Rotweine.
Sie haben eine blasse Farbe mit orangefarbenen Nuancen, sind klar und glänzend und entfalten jung Aromen von Früchten (Aprikose, Weinbergpfirsich, Johannisbeere, Mango ...) , Gewürzen und Pflanzen der Garrigue (Safran, Thymian, Rosmarin, Kiefernharz ...).
Sie sollten kühl zwischen 10 und 14 °C getrunken werden. Sie passen sehr gut zu einer würzigen oder exotischen Küche.
Nach 5 oder 6 Jahren nimmt die Farbe des Roséweins wunderschöne Bernsteinfarben an und seine Lebendigkeit weicht einer angenehmen Süße mit einer Aromenpalette von kandierten Orangenschalen, Zimt und Muskatnuss.



Verkostungen :
- kostenlose Verkostung
- Gruppenempfang (10-40 Personen) : 3 Verkostungsangebote -> Kontaktieren Sie hierfür bitte direkt die Vinothek
- Spielebereich für Kinder mit Tischen, Stühlen, Büchern und Gesellschaftsspielen
- E-Shop



Animationen in der Vinothek :
- Workshops von Juni bis September : Die Winzer teilen mit Ihnen ihre Leidenschaft zu ihrem Beruf und präsentieren Ihnen ihre Weine
- Verschiedene Ausstellungen