Restaurant L'essentiel

Er ist ein junger Koch, der Ihnen eine raffinierte, ausgewogene und geschmackvolle Küche bietet. Sie ist großzügig, ästhetisch und grafisch auf dem Teller. Die Küche ist vor allem fair, mit einem riesigen Daumen nach oben für die Einhaltung der Garzeiten. Man findet das Know-how des Instituts Paul Bocuse, das der Chefkoch absolviert hat. Schöne Weinkarte, die die Gerichte brillant begleitet. Geschmackvoll gestalteter Rahmen, schick und gemütlich. Eine herrliche Terrasse, die 30 Meter von der Bucht von St-Jean-de-Luz entfernt liegt.