Gepökeltes, Konserven, Foie gras, Metzgerei. Das Haus Mayte verarbeitet die Schweine der Züchter aus mehreren Gemeinden des Gebiets. Die Schinken reifen 10 bis 24 Monate in unseren Trockenräumen, natürlich an der frischen Luft.
Wenn Sie die Schinkentrockner besichtigen, werden Sie entdecken, dass die Schinken im Freien hängen.
Wir stellen auch eine breite Palette an getrockneten Wurstwaren aus dem Baskenland her: Salami (Béret oder Boneta), Trockenwürste, flache oder gerollte Bäuche, Chorizos, getrocknete Lomos...
Auch die handwerkliche Metzgerei Mayté lädt Sie ein, ihre köstlichen Foie gras, Entenbrustfilets, Confits, Rillettes und Foie-gras-Pasteten zu entdecken. Besichtigung, Verkauf und Verkostung vor Ort.
Kabeltelefon : +33 5 59 37 10 02
Fax : +33 5 59 37 28 61
E-Mail : contact@charcuterie-mayte.com
Website (URL) : www.charcuterie-mayte.com
Konserven
Pökelwaren
Fleisch
Hersteller
Date de début : 01/01/2024 00:00:00
Date de fin : 31/12/2024 00:00:00
Jours fermés : Sonntag
Kreditkarten
Bargeld
Überweisung
Kostenlos : 0€
Französisch
Englisch
Baskisch
Spanisch
Conditions de visite : Führung
Dégustation gratuite
Dégustation gratuite
Durée moyenne de la visite de groupe : 45
Durée moyenne de la visite individuelle : 45
Langue(s) de visite guidée : Französisch