La Malterie - Musée de la Mémoire chapelaine

Die Malterie de Champagne in der Rue de la Gare wurde 1883 von den Brüdern Bonnette gegründet.
Ihre Hauptaufgabe bestand darin, Gerste in Malz (der Rohstoff für die Herstellung von Bier und Whisky) umzuwandeln, und zwar durch ein Einweichverfahren, das eine künstliche Keimung ermöglichte.
Während des Zweiten Weltkriegs wurde die Mälzerei sehr stark beschädigt. Neben der Tatsache, dass die Gerste vier Jahre lang unter eine strenge deutsche Quote fiel, die sie mehr als 50 % ihrer Tätigkeit verlor, wurde sie von zwei Luftangriffen (1. und 30. Mai 1944) getroffen. Einige der Gebäude und Maschinen, alle Dächer, Türen, Fenster und Trennwände mussten repariert werden. 1995 beschloss die Gemeinde, das Andenken der Kaplane in den ehemaligen Getreidespeichern der Maltesischen Mälzerei zu verewigen.

Seit 2000 beherbergt es das Museum "Ancienne Malterie de Champagne", das ein Erbe (Postkarten, Becher, Diplome, Modelle, Modelle, Gemälde, Fahrzeuge) präsentiert, das das 20. Jahrhundert dank Spenden von Kaplanfamilien, Unternehmen und Freunden der Stadt illustriert. So wurde eine Vorkriegswohnung, ein altmodisches Klassenzimmer restauriert. Sie können auch Werkzeuge aus Handwerk, Industrie (insbesondere Textil) und Landwirtschaft, ein Lokomotivhändler, ein Feuerwehrauto von 1935 usw. entdecken. Schließlich ist anzumerken, dass dieses Museum seit Januar 2003 ein großartiges und sehr seltenes elektrifiziertes Modell beherbergt, das die im Mai 1944 zerstörten ehemaligen Karussells im Stil der SNCF "Eiffel" darstellt.

Öffnungszeiten für die Öffentlichkeit :
- Mittwoch von 9:30 bis 12:00 Uhr und von 14:00 bis 17:00 Uhr,
- Donnerstag und Freitag von 14:00 bis 18:00 Uhr (17:00 Uhr im Juli und August),
- Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr, nur bei Ausstellungen und anderen Veranstaltungen.
Im Juli und August sonntags geschlossen.