Restaurant Au Relais Boulas

Au Relais Boulas ist ein traditionelles, familiengeführtes Restaurant. Hier isst man eine einfache, unkomplizierte Küche, die von unseren kleinen Händen (das ist Anne Cha in der Konditorei und im Service und Olive in der Küche - und am Schlagzeug ¿¿) vor Ort zu 98% aus frischen und lokalen Produkten zubereitet wird!
Das Gemüse kommt aus dem Garten, der Käse, die Wurst und das Fleisch direkt von den Freunden nebenan.
Sowohl die Einrichtung als auch die Speisen sind wie eine Reise zurück in die Vergangenheit.
Sie werden hier Spezialitäten der Region wie Eisbein mit Münsterkäse, Salat Vôôôsgienne, Opas berühmte Kaninchenterrine, geräuchertes Nackensteak und Chique essen.
Nicht zu vergessen die flambierten Mirabellen, die süßen Kuchen aller Art, der Wein der elsässischen Kumpels und die Biere der örtlichen Brauerei, alles mit Liebe und Witz gekocht und serviert.
Man wird wie Freunde oder Familienangehörige empfangen.
Die neue Terrasse ist an sonnigen Tagen sehr beliebt.
Wir befinden uns 2 Schritte von der Wanderung "saut des cuves", dem Ort "pont des fées" und dem Start verschiedener Wanderungen entfernt.
(großer Parkplatz), so dass man sich bis später verabschieden kann.