Bistr'Osea

Der Verein Apei Périgueux ist seit 1970 im Departement Dordogne tätig und betreibt 13 Einrichtungen und Dienste. Diese Einrichtungen nehmen Menschen mit Behinderungen auf und betreuen sie.

Die ESAT OSEA ist eine dieser Einrichtungen, die für jede aufgenommene Person zahlreiche berufliche Aktivitäten sowie eine soziale Begleitung anbietet, um ihre Autonomie, ihre Entfaltung und ihre Eingliederung in das Unternehmen zu fördern.
Aus diesem Grund wurde die Entscheidung getroffen, ein RESTAURANT in Trélissac zu gründen: Bistr'Osea.
Es ist ein Ort, an dem sich die Leidenschaft für das Kochen und die Inklusion von Menschen mit Behinderungen vermischen. Wir bieten eine schmackhafte und erschwingliche Küche an und garantieren unseren Kunden einen qualitativ hochwertigen Service.

Wir engagieren uns für die Entwicklung der beruflichen Kompetenzen von Köchen und Kellnern.