Les Collines du Bourdic - Weinkeller Bourdic

Die Winzer unseres Weinkellers bieten Ihnen eine Auswahl von über 30 Cuvées mit den Gütesiegeln Haute Valeur Environnementale und Agriculture Bio. Entdecken Sie in diesem dem Empfang und der Verkostung gewidmeten Weinkeller ihre AOP Duché d'Uzès, IGP Cévennes und Pays d'OC.
Die 1928 gegründete Weinkellerei hat sich ständig weiterentwickelt, immer mit einer Dynamik der Innovation. Sie vereint heute 110 Winzer aus dem Uzège auf einem Weinberg mit außergewöhnlichem Mikroklima.

Die mediterrane Sonne und die Nähe des Piemonts der Cevennen verleihen den Weinen ihre Besonderheit: aromatischer Reichtum und schöne Frische.

Die Vielfalt des Terroirs und die strenge Parzellenauswahl, die von der Kellerei vorgenommen wird, tragen zur Herstellung von Weinen mit Charakter und anerkannter Qualität bei, die regelmäßig mit den höchsten Auszeichnungen prämiert werden. Die sorgfältige Auswahl der Parzellen, die strengen Vorgaben, die Weinlese bei optimaler Reife und die leistungsfähigen Vinifizierungsinstrumente ermöglichen es, die Arbeit der Winzer zu veredeln.

Der Weintourismus ist eine weitere Stärke.
Die Winzer bieten kostenlose Weinproben und Veranstaltungen an: Les Collinades (Ende Juli/Anfang August), Alliances Gourmandes (Januar und Juli), Festival Primeur (Oktober), in Bourdic oder St Maximin, sowie einen Sentier Découverte (Entdeckungspfad), der am Caveau de Bourdic beginnt.