La cuillère à omble

Durchgehende Verpflegung von 9 bis 22 Uhr vor einer der schönsten Postkartenkulissen des Sees in Doussard.
Bistroküche, zubereitet von qualifizierten Fachkräften, zu 100 % hausgemacht und aus frischen Produkten. Fisch aus dem See und Meeresfisch.
Inmitten einer unberührten Naturlandschaft, nur wenige Schritte vom Naturschutzgebiet „Bout du Lac“ entfernt, lädt „La Cuillère à Omble“ zu einem kulinarischen Genusserlebnis ein, das Authentizität und Raffinesse vereint.

Dieses schicke Bistro bringt die Aromen der Alpenseen durch eine sorgfältig zubereitete und reichhaltige Küche zur Geltung. Saibling, Felchen, Flusskrebse, Barsch oder Hecht werden in inspirierten Gerichten serviert, ergänzt durch eine Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten.

Auch Fleischliebhaber kommen auf ihre Kosten, denn es gibt mehrere Spezialitäten aus Alp-Rindfleisch von Tieren, die in den Savoyer Alpen geboren und aufgezogen wurden. Mit dem Messer geschnittenes Tartar, Gourmet-Burger oder hochwertige Fleischstücke bringen die lokale Region zur Geltung.

Lassen Sie sich zum süßen Abschluss von einer der zahlreichen hausgemachten Kreationen auf der Karte verführen. Mit rund fünfzehn vor Ort zubereiteten Desserts endet jede Mahlzeit mit einer köstlichen Note, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird.