Gourmet-Restaurant und schickes Bistro - Domaine de Montagne

Lassen Sie sich zur Mittagszeit von Le Comptoir de Montagne, unserem schicken und entspannten Bistro, verführen. In einem warmen und gemütlichen Rahmen bieten wir eine schmackhafte und großzügige Küche, in deren Mittelpunkt wärmende und leckere Gerichte stehen. Unsere Rezepte, die von lokalen Traditionen inspiriert und modern interpretiert werden, passen sich allen Wünschen an, ob es sich nun um ein Essen mit Freunden oder der Familie oder um einen Moment der Entspannung nach einem Spaziergang in der Natur handelt. Am Abend lädt Sie das Le M zu einem außergewöhnlichen gastronomischen Erlebnis im Herzen der Vogesen ein. Unter der Leitung des Sternekochs Benoît Potdevin und des Chef de Site Maximilian Troebs erzählt jedes Gericht eine einzigartige Geschichte, die die außergewöhnlichen Produkte unserer Region sublimiert. Unsere Speisekarte entwickelt sich mit den Jahreszeiten weiter und bietet raffinierte kulinarische Kreationen, bei denen authentische Aromen und zeitgenössische Akzente aufeinandertreffen. Es erwartet Sie ein elegantes und unvergessliches Erlebnis in einer gedämpften Atmosphäre, in der Sie die Freuden der Tafel entdecken können. Die Hotelbar ist ein Ort der Begegnung und des Austauschs, eine Oase der Geselligkeit, in der jeder Moment einzigartig ist. Ob Sie nun einen Aperitif vor Ihrem Abendessen genießen, Signature-Cocktails ausprobieren oder sich bei einem Glas sorgfältig ausgewählten Wein aufwärmen möchten, unsere Bar empfängt Sie in einer warmen und eleganten Atmosphäre. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von einer Erfahrung mitreißen, bei der die Kunst des Service und die Qualität der Produkte zusammenwirken, um unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.