Zehn Mühlen waren einst an den Ufern des Tretterbachs und seiner Zuflüsse in Betrieb. Die berühmteste hiervon ist die alte Bannmühle von Asselborn aus dem 11. Jahrhunderte. Sie gehörte einst der Abtei St. Maximin in Trier.
1981 wurde die Domäne wieder aufgekauft, um sie zu erhalten. Heute beherbergt sie eines der renommiertesten Hotel-Restaurants dieser Gegend sowie eine Kunstgalerie und ein Mühlenmuseum. Die Touristen können hier mit eigenen Augen bestaunen, wie eine Wassermühle funktioniert. Im Dorf Asselborn ist ein Schriftmuseum in der unlängst instandgesetzten Poststation aus dem Mittelalter eingerichtet.