Bistrot Lambs

Dieses Bistro Lambs ist das Ergebnis einer besonderen Geschichte, denn nach fast zwanzig Jahren Berufserfahrung in der Küche in England übernahmen Stéphanie Blondel und ihr Mann die Leitung dieses Lokals. Wie Sie sicher schon bemerkt haben, ist hier Madame am Herd und Monsieur im Saal - und das funktioniert immer noch sehr gut! Die großzügige Speisekarte zeigt, wie gut der Küchenchef sein Handwerk versteht: Fleisch und Fisch sind gut ausgewählt und werden meist in einer bistronomischen Version angeboten, die man hier nicht erwarten würde. Das ist originell (oft) und schmackhaft (immer). Besonders hervorzuheben ist, dass die Produkte lokal und hausgemacht sind. Der Erfolg des Lokals ist ungebrochen, und es ist ein Muss in der Stadt und sogar im Großraum St. Tropez, da es seinen Weg mit guter Laune fortsetzt.
Eine besondere Erwähnung verdient die Foie gras, die von einem nahe gelegenen Bauernhof stammt. Seit September gibt es die Lambs Box, die einfach, günstig und so sympathisch ist!