"Das in der „Porte de France“ untergebrachte Museum in Marsal erzählt die Geschichte des „weißen Goldes“ anhand der Verfahren der Salzgewinnung seit der Vorgeschichte, insbesondere der Briquetage-Technik, bei der die Sole in tönernen Gefäßen versiedet wurde. Der Besucher begibt sich auf eine Reise durch die Welt des Salzes in all seinen Erscheinungsformen, angefangen bei den Salztümpeln bis hin zu einer beeindruckenden Salzstreuersammlung. Das Museum zeigt zudem bedeutende archäologische Exponate und gibt einen historischen Abriss der Befestigungsanlagen
von Vauban."
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