L’Atelier de l’Excellence Echiré

Das Atelier de l'Excellence d'Echiré ist eine Einrichtung von Niort Agglo und besteht aus drei Teilen:
- Das Geschäft/Museum: mit einem "Kuriositätenkabinett", in dem die Geschichte der Butter aus Echiré, die Produzenten, die Produktionsschritte und die Produkte aus Echiré ausgestellt werden. Die 5 Sinne werden zu einem immersiven Erlebnis eingeladen, das sich an Groß und Klein richtet. Der Laden bietet die Spitzenprodukte der Molkerei zum Kauf an, aber auch eine Auswahl der besten lokalen Produkte, die alle die Echiré-Butter verwenden.
- Die Werkstatt: Ein komplett ausgestatteter Werkstattbereich wird ab Anfang 2023 für Veranstaltungen rund um das Thema Bäckerei und Konditorei zur Verfügung stehen. Profis und Privatpersonen können mit der Butter aus Echiré backen.
- Auf der Gartenseite wird ein echter Ort der Entspannung und Geselligkeit entstehen.
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