Château La Forêt

Schloss La Forêt.
XV. und XVIII. Jahrhundert - Kalkstein.
In den Weinbergen des Anwesens wurden die Überreste einer gallo-römischen Villa des späten Kaiserreichs aus dem 3. und 4. Die Villa wurde 1972 per Flugzeug entdeckt und besteht aus einem Gebäude mit Galerie und Ecktürmen, das mit dem Grundriss des Château La Forêt identisch ist. Eine ähnliche Villa gab es auf dem Gelände der alten Kirche von Saint-Jean-d'Anzas, zwei Kilometer südlich. Das Anwesen verfügt über zwei gewölbte, halb unterirdische Keller. Sie waren früher oberirdisch und stellten große Vorratsräume dar, die sich über die gesamte Länge des Gebäudes erstreckten. Unter einem der Türme, der ursprünglich wahrscheinlich ein Wachturm war, befindet sich der Wächterraum aus dem 15. Jahrhundert. Damit reiht sich das Weingut in die Liste der Kastereien des Entre-Deux-Mers ein. Die produzierten Weine sind seit dem 19. Jahrhunder