Légende du creusois

Der berühmte Haselnusskuchen "Le Creusois" ist eines der gastronomischen Symbole unseres Departements. Das Originalrezept soll im ehemaligen Kloster "Les Bonshommes" entdeckt worden sein. Sie können diesen köstlichen Kuchen in allen handwerklichen Bäckereien und Konditoreien finden, die dem Verband "Le Creusois" angehören. Sein Erfolg hat auch zahlreiche industriell gefertigte Kuchen der Supermärkte inspiriert, und manche erinnern noch daran, dass sein Ursprung mit unserer Gemeinde verbunden ist.