Les Fleurines

Les Fleurines befindet sich in der Gemeinde Nonards und ist ein seit 1994 bestehender Familienbetrieb.
Ursprünglich basierte er auf der Produktion von Milchkühen für die Käseverarbeitung, hat sich aber 2016 auf die Produktion von Walnüssen und Getreide verlegt.
Nathalie Bonnet und Gilles Veyssière arbeiten mit Nüssen von ihrem Hof und auf handwerkliche Weise.
An Feinschmeckerideen mangelt es bei den Fleurines nicht. Es werden eine Vielzahl von Produkten aus Walnüssen hergestellt und angeboten: Walnussöl, gesalzene geröstete Walnüsse, Aperitif auf Walnussbasis...
Auf den Märkten von Beaulieu und Beynat von April bis November.